Titrasi asam basa

Titrasi merupakan metode yang dilakukan dalam analisis volumetric dan digunakan untuk menguji konsentrasi dari larutan uji yang direaksikan dengan larutan standar. Sebagai acuan dalam proses analisis perhitungan, umumnya digunakanlah suatu indicator. Indicator ini akan memberikan informasi yang berfungsi untuk proses perhitungan dalam menentukan konsentrasi dari cuplikan. Baisanya, larutan yang akan diukur besar konsentrasinya dituang ke dalam labu Erlenmeyer, sedangkan larutan yang telah diketahui konsentrasinya di tuang ke dalam buret. Larutan dalam Erlenmeyer diteteskan sedikit demi sedikit dari Buret, hingga proses titrasi dihentikan ketika larutan pada Erlenmeyer berubah warna.

Umumnya dalam reaksi penetralan, indicator yang digunakan adalah Phenolpthalien. Senyawa ini memilki formula (C₆H₄OH)₂C₂O₂C₆H₄ ; dalam suhu kamar berbentuk bubuk; berwarna kuning; tidak larut dalam air; tetapi larut dalam eter, larutan alkali dan alcohol. Phenolpthalien digunakan sebagai indicator titrasi asam basa. Dalam suasana asam larutan yang mengandung PP, tidak berwarna, sedangkan dalam suasana basa, larutan yang mengandung PP akan berwarna merah.

                                Asam                                                                                                                     Basa

                                Tak berwarna                                                                                                    Merah

Rumus yang digunakan dalam proses titrasi adalah :

                                                                                ∑ ekivalen zat uji              =             ∑ ekivalen zat standar
                                                                                ∑ (N V)_{zat uji}                       =             ∑ (N V)_{zat standar}

Bila besar ekivalen zat – zat di atas sama nilainya dengan besar molaritas zat yang bersangkutan, maka dapat pula digunakan rumus : ∑ (M V)_{zat uji} = ∑ (M V)_{zat standar}

Dengan                N             : ekivalen
V             : volume yang terpakai untuk bereaksi, tepat saat titik ekivalen
M            : molaritas zat

ZAT - ZAT YANG DAPAT MENYEBABKAN KANKER

Teman – teman dan para pembaca blog saya, di artikel ini saya ingin membagikan informasi  yang saya peroleh dari sebuah buku karangan dr. Kathleen H. Liwijaya-Kuntaraf dan Dr. Jonathan Kuntaraf yang berjudul Makanan Sehat. Isi dari informasi yang saya kutip adalah mengenai Makanan Sebagai  Penyebab Kanker. Isi artikel ini saya kutip pada halaman 63-69.

Kutipan yang saya ambil adalah sebagai berikut :

Makanan Sebagai Penyebab Kanker

Makanan – makanan sebagai penyebab kanker oleh sebab adanya zat – zat kimia tertentu. Marilah kita teliti satu – persatu.

1.       DES (diethylstilbestrol)

Penelitian yang telah dibuat oleh ilmuwan di Amerika Serikat dan negara lain menunjukkan bahwa diethylstilbestrontelah terbukti sebagai sebagai penyebab kanker rahim, kanker payudara, dan kanker alat reproduksi lainnya. Diethylstilbestrol ialah suatu hormone seks buatan yang umumnya digunakan dalam produk makanan.

2.       Siklamat atau biang gula

Bahan pemanis buatan yang disebut siklamat, yang telah digunakan untuk brpuluh tahun lamanya dalam produksi makanan dan minuman botol, tenyata dapat menyebabkan kanker perut dan alat pencernaan lainnya

3.       Saccharin

Di samping siklamat, dijumpai pula bahwa pemanis buatan lainnya yng disebut saccharin, yang juga dapat menyebabkan kanker ginjal dan kanker rahim. Oleh karena itu maka sebaiknya hindarkan pemakaian pemanis tersebut.

4.       Nitosamines

Telah terbuktikan dalam penelitian Dr. Wiliam Lijinski, ilmuwan ternama dari Pusat Penelitian Kaker Universitas Nebraska, bahwa nitrosamines adalah penyebab kanker pada hati, perut , otak, kandung kemih, ginjal , dan alat – alat tubuh lainnya. Nitrosamines ini diproduksikan tubuh dari nitrit, nitrat, yaitu bahan – bahan pengawet buatan dan bahan – bahan pewarna buatan yang maman umumnay dipakai dalam produk daging yang telah diproses dan juga banyak dalam produk makanan.     

5.       Pewarna ter batubara

Banyak sekali pewarna buatna yang dibuat dari ter batubara yang sangat berbahaya sebab dapt menyebabkan kanker. Tetapi bahan ini masih banyak digunakan dalam makanan, minuman , kosmetik, maupun obat – obatan dan sebbagaianya.

6.       Strontium 90

Strontium 90 adalh zat radioaktif yang sekarang ini terdaptat hampir di seluruah bulatan bumi sebagai akibat dari percobaan bom atom serta peledakan bom yang masuk dalam tubuh manusia melaui makanan, khususnya susu. Salah satu ilmuwan yang terkenal dari Rusia, yaitu Dr. A.V. Topchiev mengatakan baru – baru ini, bahawa meningkatnya penderita leukemia (kanker darah), sarcoma dari tulang disebabkan oleh Strontium 90

7.       Iodine 131

Di samping Strontium 90, ada bahan radioaktif lainnya yang disebut iodine 131, yang juga timbula dari percobaan bom atom. Iodine 131 telah terbukti sebagai penyebab kanker pada kelnjar tiroid. Iodine 131 terdapat di sekeliling kita dan pada makanan kita, khususnya susu.

8.       Garam

Bahan kimia yang sederhana seprti garam, bila digunakan dalam jumlah yang banyak, dapat menyebabkan kanker. Laporan dari WHO, menyatakan bahwa statistik menunjukkan bahwa meningginya penyakit kanker perut di Jepang, jelas berhubungan dengan factor banyaknya garam yang dimakan penduduk tersebut. Lebih banyak garam yang dimakan, lebih besar kemungkinan timbulnya penyakit kanker perut.

9.       Makanan yang menjadi tengik

Makanan yang berasal dari tumbuh – tumbuhan berguna untuk tubuh bila dimakan dalam keadaan segar, tetapi makan yang telah menjadi tengik sangatlah berbahaya. Menurut D.H. Anumeuler dari German, ahli dunia, khususnya dalam makanan yang mnjadi tengik, dan Dr. Rownee serta Dr. Barret dari universitas Pensylvania dalam penyelidikan mereka terhadap hewan, menyatakan bahwa dalam proses makanan yang menjadi tengik, berbagai bahan kimia lain terbentuk, seperi peroksida dan lain – lain, yang merupakan bagian zat kimia kuat yang dapat menyebabkan penyakit kanker. Demikian pula minyak sayur yang dimasak terlalu panas, akan berubah menjadi zat karsinogenik, yaitu zat yang dapat menyebabkan kanker .

10.   Benzopyrene

Beberapa tahun yang lalu para ilmuwan menemukan bahwa benzopyrene dapat dihasilkan melalui pemanggangan daging, bahkan mereka menemukan bahwa kadar benzopyrene dari satu kilogram sate (daging yang dipanggang), adalah sama dengan kadar benzopyrene dari 600 batang rokok.

11.   Methylcholantherene

Banyak orang mengatakan “saya tidak suka sate, jadi saya bebas dari benzopyrene.” Tetapi bila tidak menyukai sate, bukan berarti membebaskan diri dari kanker bila anda tetap memakan daging goreng. Penelitian yang telah dibuat menunjukkan bahwa lemak daging yang dipanaskan dengan panas tinggi akan membentuk methylcholanthrene, suatu zat karsinogenik, yaitu zat yang bila diberikan pada tikus dengan dosis subkarsinogen akan membuat tikus itu cenderung uuntuk mendapatkan kanker dari zat-zat karsinogenik lainnya yang diberikan juga denga dosis subkarsinogenik.

Sekian isi dari artikel yang saya kutip, yang ingin saya bagikan kepada para pembaca blog saya. Minimal sekali dalam tiap minggu, saya akan berbagi dan memposting artikel – artikel pada blog ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kita semua. Terimakasih atas partisipasi Saudara untuk mengunjungi alamat blog ini.

LAMBANG KELIPATAN NILAI

Awalan yang berguna untuk menyatakan kelipatan nilai dari sebuah data

No	Awalan	Faktor	Symbol
1	Tera	1012	T
2	Giga	109	G
3	Mega	106	M
4	Kilo	103	k
5	Hekto	102	h
6	Deka	10	da
7	Desi	10-1	d
8	Senti	10-2	c
9	Mili	10-3	m
10	Mikro	10-6	μ
11	Nano	10-9	n
12	Piko	10-12	p
13	Femto	10-15	f
14	Atto	10-18	a

 

Penjelasan mengenai table di atas. Misal,

1.      jarak kota A ke kota B adalah 5 km, artinya jarak kota A ke kota B adalah
5 x 10³ meter.

2.      besar arus listrik dalam sebuah hantaran adalah 10 MA, artinya besar arus listrik dalam hantaran tersebut adalah 10 x 10⁶ ampere.

3.      Intensitas cahaya yang dihasilkan dari sumber cahaya A sangat kecil, yaitu 3 μCd. Artinya, intensitas cahaya tersebut adalah 3 x 10^-6 Candela.

BESARAN - BESARAN DALAM PERHITUNGAN

Teman – teman dan pengunjung blog saya, di sini saya ingin berbagi pengetahuan mengenai
satuan – satuan yang digunakan sebagai satuan SI. Semoga berguna bagi kita semua.

Satuan – satuan dasar.

No	Besaran Fisika	Satuan	Symbol
1	Arus Listrik	Amper	A
2	Intensitas Cahaya	Candela	Cd
3	Massa	Kilogram	kg
4	Panjang	Meter	m
5	Sudut Datar	Radian	rad
6	Sudut Penuh	Steradian	srn
7	Suhu	Kelvin	K
8	Waktu	Detik	s

Symbol – symbol untuk turunan satuan SI, tertentu. Masih banyak turunan satuan – satuan SI yang lain. Namun di sini saya hanya menuliskan satuan turunan yang sering digunakan pada perhitungan.

Satuan – satuan turunan 

No	Besaran fisika	Nama satuan SI	Symbol
1	Aliran magnetic	Weber	Wb
2	Aliran pancaran	Lumen	Lm
3	Daya	Watt	W
4	Energy	Joule	J
5	Frekuensi	hertz	Hz
6	Gaya	Newton	N
7	Hantaran listrik	seimens	s
8	Iluminasi	Lux	lx
9	Induksi	Henry	H
10	Kapasitas listrik	Farad	F
11	Kepekatan aliran magnetic	Tesla	T
12	Muatan listrik	Coulomb	C
13	Perbedaan potensial liistrik	Volt	V
14	Tahanan listrik	Ohm	Ω
15	Tekanan	Pascal	Pa